ХАМОНGran Reserva На главную

Для бизнеса · прямо от производителя

Хамон с понятным
происхождением

Выдержанный российский хамон от собственного поголовья до готового продукта. Для гастрономических магазинов, ресторанов, отелей и корпоративных подарков.

С кем работаем

01

Дилерам

Хамон с понятным происхождением. Для вашего ассортимента.

Для деликатесных лавок, гастрономических магазинов и региональных партнёров. Обсудим ассортимент и поставки напрямую с производителем.

  • Целые ноги, куски и нарезка
  • Фасовка под ваш формат продаж
  • Поставки в регионы России
02

HoReCa

От ресторанной кухни до открытой подачи.

Для ресторанов, гастробаров, отелей и кейтеринга. Подберём хамон под вашу кухню, подачу и планируемый объём.

  • Целая нога для нарезки при гостях
  • Куски для работы на кухне
  • Нарезка для порционной подачи
03

Корпоративные подарки

Подарок, который становится событием.

Целая нога хамона и подарочная комплектация. Лично обсудим состав набора, упаковку и количество для вашего заказа.

  • Подарочные наборы с хамоном
  • Хамонера, нож и чехол по запросу
  • Комплектация под задачу и тираж

Ассортимент

Целая нога

Целая нога

Выдержка 20 / 22 / 24 / 24+ мес. Средний вес 7–9 кг. Точный вес и стоимость согласует менеджер.

Куски

Куски

Фрагмент A — премиальный; Фрагмент B — основной; Фрагмент C — плотный, концевой. Вес куска согласуем при заказе.

Нарезка

Нарезка

70 г и 100 г. Скин-упаковка с лёгким вскрытием.

Подарочная комплектация

Подарочная комплектация

Фирменный чехол, хамонера и нож — по запросу, под задачу и тираж.

Камера созревания КФХ Тоноян

Производство

Весь путь —
на одном предприятии

  1. 01Выращивание свинины
  2. 02Убой свинины
  3. 03Засолка
  4. 04Созревание
  5. 05Готовый продукт
  • Статус SPF
  • Высший зоосанитарный статус — IV компартмент
  • Без антибиотиков и гормонов роста
  • Многоступенчатая санитарная обработка на всех этапах
  • Созревание не менее 20 месяцев
  • Состав: свиной окорок, соль поваренная, соль нитритная
  • ТУ 10.13.14-003-0111607714-2025 · ЕАС

Прайс для бизнеса

Прайс и каталог

Каталог ассортимента откроется сразу после отправки. Прайс для бизнеса под ваш формат менеджер пришлёт лично.

Как с вами связаться

HoReCa

Образцы для шефа

Расскажите о заведении — согласуем образцы и формат поставки под вашу кухню и подачу.

Как с вами связаться

Менеджер по работе с бизнесом

8 987 777 87 87 info@tonoyan.pro

Или напишите